< día 150... "vuelve el gran chef"

 Estimados diarioadictos;

El día de hoy os lo dedico a los que cada vez que cocinamos algo en Londres se os cae la baba... (o eso me decis...). Yo no creo que sea para tanto pero bueno.. se agradece!

A la mañana hemos ido a la uni a hacer unos papeleos de deusto. Tras eso, me he ido andando hasta Oxford Street, Picadilly, etc. Tras ello he seguido andando hacia el barrio chino. Allí he entrado en una especie de supermercado chino; dos pisos llenos de todo tipo de comida china. INCREIBLE la de cosas raras que comen. El motivo de la visita? tocaba aprender a hacer sushi, tras la práctica del otro día en casa de los argentinos.

Una vez en casa me he dado cuenta de que me había olvidado de las semillas de sésamo... y como comprenderéis no he vuelto a bajar hasta allí a por ese pequeño detalle.

Todo lo demás lo tenía; esterillas, palillos chinos, la alga, el arroz especial, vinagre de arroz, salmon, philadephia, bonito y aguacate.

Creo que ya os expliqué el procedimiento del sushi... por lo que esta vez me lo ahorro. Eso sí, como no podía ser de otra forma, os adjunto las fotografías del resultado: excelente!. Me han quedado casi perfectos.

Además, he encontrado los "famosos" fideos chinos que se hinchan al freirlos en aceite. Así, he cubierto unos langostinos pelados con los fideos. Este plato me encanta y es muy muy rápido de hacer y quedas siempre bien.

En la larga caminata que me he pegado, he intentado ir al British Museum, ya que anda por la zona esa... pero me ha sido imposible. Tal vez vaya mañana...

Espero que os gusten las fotos del sushi (por cierto.. esta vez sin ningún pescado crudo)

Hasta mañanaaaaa

KIND REGARDS,

GORKA